Sprouts en Sole

Ek glo dat mens is die som van 'n paar goed, dit wat jy doen en optree het 'n invloed op wie jy is en hoe jy is.
En dit wat jy in jou liggaam insit is uit die aard van die saak waarvan jou liggaam gemaak word. As jy 'n pakkie chips eet, is die kanse baie goed dat daar van dit wat in die pakkie chips is iewers in jou sisteem gaan agterbly vir baie lank.
As jy gemors insit gaan jou arme liggaam sukkel om die goed te gebruik waarvoor dit nodig is en die wat hy nie kan gebruik nie te sukkel om uit te skei of te bere. Vet is nogal 'n goeie bereplek vir die gemors wat jy nie uitgeskei kry nie en dit is veral handig as jy genoeg eet om vet te he om die gemors te stoor. In die lig van hierdie geweldige insig, wil ek vertel van goeie goed om te eet wat ek op afgekom het...

Sprouts
Nou kyk, ek is nou regtig nie 'n kenner van gesondheidskos nie en wat het alles wat in nie, maar ek weet dat goeie kos nie moet dood en verwerk wees nie, hoe varser, lewendiger en hoe minder geproseseer en verbrand hoe meer voedingswaarde het dit eintlik in.
Sprouts is sade wat onkiem het. Daar is blykbaar ongelooflike goed aan die gebeur met die saad as dit ontkiem en dit is een van die beste goed wat ons as mense kan eet. Dit het aansienlik meer voedingswaarde in as wat jy die saad net so sou geeet het.
Hierdie ou het die konsep nogal nice verduidelik en sy produkte is goed. Ek het een van die sprout stands gekry en dit werk soos 'n bom.


http://www.kitchengarden.co.za/

Dit kan gebruik word in slaaie, op toebroodtjies, in sop, kerrie, stirfry, net verbeelding. Hy het nogal 'n resep op die site vir 'n brood wat nogal uniek is. Een van die veranderinge wat ek gemaak het om te eet is om in plaas van margarien op brood eerder geroomde maaskaas op te sit, saam met sprouts op 'n toebroodtjie of bagel is dit nogal iets besonders en baie baie gesond.

Himalyan Crystal salt
Ek het die voorreg gehad om Joseph van kitchen garden te ontmoet en hy oorreed my toe om te kyk na Hymalyan Crystal salt en dit te probeer. Dit is nie gewone sout nie. Met die oplees oor dit behoort dit iets ongelooflik te wees as die helfte wat daarvan geskryf word waar is. Opgelos in water word dit Sole genoem en dit bevat al die elemente wat jou liggaam nodig het om optimaal te funksioneer.

Genoeg vir 'n Sondagaand!
Dirk